"Szívügyünk a paradicsom"
I. Fóti Paradicsomfesztivál
helyszín : Fót, a Szent Benedek lakóparkkal szemközti terület
időpont: 2011. augusztus 27. szombat 10-20 óráig
Fót a Gödöllői-dombság peremén fekszik, ott, ahol a Cserhát dombjai a Rákos-patak síkjába olvadnak. A fóti dombok gerince agyag, homok, hajdani tengerfenék: gyümölcs- és zöldségtermesztésre, szőlőművelésre kiválóan alkalmas terület. A filoxéra megjelenéséig jeles bortermő hely volt a település Somlyó hegye és a Szent István hegye. Az 1880-as években (mint mindenhol az országban) elpusztultak a szőlők, s többé itt nem telepítették vissza őket. Az egykori szőlősök helyét vette át a paradicsom. Erre az időszakra tehető ugyanis Magyarországon e növény nagyobb arányú termesztésének megindulása, elsősorban a Budapest környéki falvakban. A főváros növekedésével az 1930-as évekig a paradicsom termesztése is fokozatosan növekedett, melynek külön lendületet adott az exportlehetőségek bővülése és a nagyüzemi konzervgyártás is. A Budapest környéki termelőkörzetben az I. világháborúig helyi tapasztalatok alapján kialakult a paraszti paradicsomtermesztés technikája és tájfajtái. Ekkor fejlődött ki Fót büszkesége a rácparadicsom vagy más nevén a fóti paradicsom.
Idén kerül első alkalommal megrendezésre a Fóti Paradicsomfesztivál, mely nemcsak Fót paradicsomtermesztő hírnevét szeretné feléleszteni, de egyúttal egészséges életmódra is szeretné ösztönözni a település lakóit, a fesztivál résztvevőit.
Részletesen programot itt olvashatnak: http://www.fot.hu/hirek/262-i-foti-paradicsom-fesztival
< Előző | Következő > |
---|