Bathó Edit: A szőlő termesztése a Jászságban
A Jászsági Füzetek 51. kötet
Jászberény, 2014.
A Jász Múzeumért Kulturális AlapÃtvány kiadványa
A Jász Múzeum igazgatónÅ‘je számos kiváló könyvvel örvendeztette már meg a Jászság és Jászberény népi kultúrája iránt érdeklÅ‘dÅ‘ olvasókat. Foglalkozott a jász népviselettel, a népi méhészkedéssel, a jászkürttel. Legújabb munkájában a jászsági szÅ‘lÅ‘termesztés múltjába kÃvánja elkalauzolni az olvasókat. A téma nem annyira a ma divatos gasztronómiai Ãrások sorába lép egy lehetetlen feladatot fölvállalva, nem is borászati szakkönyv vagy mezÅ‘gazdasági tanácsadás kÃván lenni, sokkal inkább történelmi áttekintést szeretne nyújtani a szÅ‘lÅ‘termesztés jászsági múltja iránt fogékony emberek számára. A „lehetetlen feladat” itt nem egy gúnyos kiszólás kÃván lenni részemrÅ‘l, hiszen a szerzÅ‘ maga is elismeri, hogy napjainkban úgyszólván nem beszélhetünk szÅ‘lÅ‘termesztésrÅ‘l a Jászságban. Éppen ezért Bathó Edit a XVI. századtól napjainkig szűkebb pátriája szÅ‘lÅ‘gazdálkodásának ránk maradt tárgyi és szellemi emlékeit mutatja be történelmi idÅ‘besorolással. EzekbÅ‘l nyújt át számunkra egy csokorra valót, melybÅ‘l szomorúan állapÃthatjuk meg, hogyan sorvadt el egy igen nagy hagyományokkal rendelkezÅ‘ szakma egyik jelentÅ‘s néprajzi csoportunknál.
A kiadvány a történeti áttekintés után foglalkozik a legjelentÅ‘sebb szÅ‘lÅ‘skertekkel, a szövetkezetesÃtéssel, a tisztviselÅ‘kkel, a szÅ‘lÅ‘hegyi épÃtményekkel, a vallási élettel (búcsúk, keresztek, harangok), a szürettel, kádármesterséggel, de kitér a szÅ‘lÅ‘ megművelésére is érintÅ‘legesen.
A 224 oldalas mű számos fekete-fehér és szÃnes képpel illusztrált, rengeteg levéltári forrással dokumentált.
A kötet 3500 Ft-ért megvásárolható a Jász Múzeumban.
5100 - Jászberény, Táncsics Mihály utca 5.
Â
Telefon/fax: 06- 57/ 502-610
jaszmuzeum(kukac)invitel.hu vagy jaszmuzeum(kukac)gmail.com
A kiadvány ismertetését a Jász Múzeum honlapján is megtekinthetik: